İçindekiler:
- Küçük pislikleri memnun etmek için bu sezon keşfetmek için sağlıklı ve enerji verici sonbahar tarifi
Video: Çocuklar # 039; Sonbahar Tarifi - 8 Mevsimlik İkram
2024 Yazar: Lynn Laird | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:47
Sonbahar neredeyse geldi ve bizi mutfakta yemeye davet eden büyük bir sepet dolusu renkli meyve ve sebze getiriyor. Armutlu tart tatin veya tatlı elma sosu için sonbahar tarifimizi daha önce denediyseniz, bugün çocuklar için özel olarak geliştirilmiş tatlılar, atıştırmalıklar ve akşam yemekleri için bazı fikirlerimiz var. Yetişkinler de onu baştan çıkaracak, bu kesin! Tereddüt etmeden tadını çıkarın!
Küçük pislikleri memnun etmek için bu sezon keşfetmek için sağlıklı ve enerji verici sonbahar tarifi
Çoğu insan, çoğunlukla yaz aylarında çok miktarda sebze ve meyve tüketir. Ama aslında sonbahar, vücudunuza onu kışa hazırlamak için ihtiyaç duyduğu tüm sağlıklı maddeleri sağlamak için daha da iyi bir mevsimdir. Dikkatinize, doğadan havuç, pancar, lahana, kereviz, ıspanak, brokoli, karnabahar, balkabağı, biber, yaban havucu, patates, armut, üzüm, elma gibi çok çeşitli hediyeler var.
Balkabağı Dondurmalı Kurabiye
Malzemeler
Kurabiye hamuru
- 1 su bardağı pişmiş veya konserve kabak püresi
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tuzsuz tereyağı
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1/2 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz
buz örtüsü
- 3 yemek kaşığı krem şanti
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
Talimatlar
Bisküvi
İlk önce fırını 180 ° C'ye ısıtın. İkincisi, büyük bir kapta krema, şeker ve tereyağını kabarık ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Vanilya, balkabağı ve yumurtayı ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
Üçüncüsü, küçük bir kapta kabartma tozu, kabartma tozu, hindistan cevizi, un, tuz ve tarçını karıştırın. Kuru üzüm ve kuruyemişleri ekleyin. Ardından iki karışımı birlikte karıştırın.
Dördüncü olarak, mumlu kağıtla kaplı bir fırın tepsisine çay kaşığı hamur koyun. Pişmemiş kurabiyeler arasında yaklaşık 4 cm boşluk bıraktığınızdan emin olun. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 14 dakika pişirin.
buz örtüsü
Tereyağı ve pudra şekerini kremsi olana kadar karıştırın. Vanilya ve kremayı ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın. Son olarak, şekeri soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine dökün.
Sağlıklı balkabağı kekleri için sonbahar tarifi
Malzemeler
- 1/3 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı
- 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
- Oda sıcaklığında 2 yumurta
- 1 su bardağı kabak püresi
- 1/4 su bardağı badem sütü
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 3/4 su bardağı kepekli un
- Üstüne serpmek için 1/3 fincan yulaf ezmesi
Talimatlar
Fırını önceden 165 ° C'ye ısıtın. Çörek tavanız yapışmazsa, tereyağı ile yağlayın.
Büyük bir kapta yağı ve akçaağaç şurubunu çırpma teli ile çırpın. Yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın. Ayrıca kabak püresi, badem sütü, baharatlar, kabartma tozu, vanilya özü ve tuzu ekleyin.
Sonra un ve yulaf ezmesini kaseye koyun ve büyük bir kaşıkla karıştırmaya yetecek kadar karıştırın. Hamuru kalıbın deliklerine eşit olarak dağıtın. Yaklaşık bir çorba kaşığı yulaf ezmesi ile keklerin üstlerine serpin. 22-25 dakika veya bir çörek içine yerleştirilen kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Tavayı soğuması için bir tel rafa yerleştirin. Son olarak, kekleri çıkarmak için tavadaki deliklerin dış kenarına bir tereyağı bıçağı sürün.
Beyaz çikolata ve baharatlarla ızgara mısır taneleri
Malzemeler
- 1 - 1 ½ torba mikrodalga mısır
- 1 bardak beyaz çikolatalı şeker
- yaklaşık 1/4 çay kaşığı kabak turtası baharatı
- renkli çikolata parçaları
- M & Ms şekerleri
- mini balkabağı şekerleri (isteğe bağlı)
Talimatlar
Önce ev yapımı patlamış mısır hazırlayın ve büyük bir kaseye koyun.
Sonra, beyaz çikolatalı şekerleri mikrodalgada eritin. 40 saniye ile başlayın, karıştırın, ardından şeker eriyene kadar 10-20 saniye aralıklarla tekrarlayın.
Daha sonra eritilmiş çikolatayı kızarmış mısır tanelerinin üzerine dökün ve hafifçe karıştırın. Baharat serpin ve iyice karıştırın. Hemen çikolata parçaları, M & M'nin şekerleri ve mini balkabağı şekerleri (eğer varsa) ile doldurun. Servis yapmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Balkabağında tavuklu pilav - denemeniz gereken sonbahar tarifi
Malzemeler
- 1 orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 bardak kereviz, havuç, soğan, yeşil biber, tatlı patates, mantar vb. Gibi çeşitli doğranmış sebzeler.
- 450 gr öğütülmüş tavuk
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 400 ml tavuk suyu
- 2 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç
Talimatlar
Kabakların üstünü kesin ve posayı ve tohumları iyice temizleyin. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın.
Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın, çeşitli sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Eti küçük parçalar halinde ekleyin ve kızarana kadar pişirin.
Soya sosunu, et suyunu ve pişmiş kahverengi pirinci karıştırın. İyice karıştırın.
Karışımı temizlenmiş balkabağına dökün. Kabak üstünü değiştirin ve tüm balkabağı bir fırın tepsisine yerleştirin. 1 saat veya balkabağının içi yumuşayana kadar pişirin.
Dolguyu topladıktan sonra balkabağının içini de kazımayı unutmayın! Spagetti kabağı gibi tadı!
Çikolatalı puding
Malzemeler
- 1 1/2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- 1/3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 çay kaşığı kaşar tuzu
- 3 1/2 yemek kaşığı tam yağlı süt
- 6 büyük yumurta sarısı
- 200 gr doğranmış çikolata
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 4 yemek kaşığı saf vanilya özütü
- 20 çikolatalı kurabiye, artı 12 ezilmiş
- çikolatalı şekerlemeler
- çikolata parçaları (isteğe bağlı)
- dekorasyon için kabak şekerleri (isteğe bağlı)
Talimatlar
Orta boy bir tencerede şeker, kakao, mısır nişastası ve tuzu çırpın. Bir çırpma teli ile süt ve yumurtaları ekleyin. Orta ateşte, 5 ila 7 dakika, karışım köpürmeye ve koyulaşmaya başlayana kadar çırparak pişirin. Ateşten alın. Çikolata, tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Çikolata eriyene ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Birkaç meyve suyu bardağının altına 1 tam kurabiye koyun. Pudingin yarısı eşit şekilde bölünerek doldurun. İkinci bir kurabiye ile süsleyin. Pudingin geri kalanını eşit olarak bölerek dökün. Ezilmiş kurabiyeleri serpin ve buzdolabında saklayın.
Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün. Ardından çikolatalı şekerleri bir çift kazan veya mikrodalgada eritin. Eritilmiş çikolatayı fermuarlı bir torbaya aktarın ve bir köşede küçük bir delik açın. Ağaç gövdeleri ve dalları oluşturun (mükemmel olmaları gerekmez). Dalları çikolata parçacıklarıyla serpin. Çikolata sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
Son olarak çikolata ağaçlarını muhallebiye yerleştirin ve balkabağı şekerleri ile süsleyin.
Sonbaharda Elma ve Akçaağaç Şuruplu Gözleme Tarifi
Malzemeler
- esmer şeker
- Maya
- baharat
- tuz
- tam yağlı süt
- Yumurta
- tuzsuz tereyağı
- vanilya özü
- rendelenmiş elma
- saf akçaağaç şurubu
Talimatlar
Bu kolay elmalı krepleri yapmak için, ıslak malzemeleri bir kapta ve kuru malzemeleri başka bir kapta karıştırın. İki karışımı birleştirin, ardından rendelenmiş elmayı karıştırın.
Tavanızı önceden ısıtın ve eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Ölçü olarak çeyrek fincan kullanarak hamuru tavaya dökün. Krepler, tepede küçük baloncukların belirdiğini gördüğünüzde dönmeye hazırdır. Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar pişirmeye devam edin.
Akçaağaç şurubu ve biraz vanilya özünü karıştırın. Elmalı krepleri aromalı şurupla servis edin!
Fıstık Ezmesi Meşe Palamudu
Malzemeler
- 3/4 yemek kaşığı pürüzsüz doğal fıstık ezmesi
- 3/4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı çikolata parçaları
- çikolatalı mus öpücükleri
Talimatlar
Fırını önceden 175 ° C'ye ısıtın. İlk 5 malzemeyi bir kasede elektrikli mikser ile iyice birleşene kadar çırpın.
Daha sonra hamuru yarım çay kaşığı kadar bir fırın tepsisine bırakın. Her parçayı bir kubbe şeklinde düzleştirin. Yaklaşık 10 dakika veya kenarları altın olana kadar pişirin, pişirme süresinin yarısına kadar fırın tepsisini çevirin. Fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın.
1/4 fincan çikolata parçalarını ısıya dayanıklı küçük bir kapta 10 saniye aralıklarla karıştırarak 30 saniye boyunca mikrodalga fırında. Her öpücüğün altını eritilmiş çikolataya batırın ve bir kurabiyenin düz tarafına yerleştirin. Meşe palamudu bu şekilde tamamlayarak her kurabiyenin üzerine mini bir "gövde" yerleştirmek için aynı yöntemi kullanın.
Kabak adaçayı çorbası - vücudu ısıtan sonbahar tarifi
Malzemeler
Çorba için
- 1/4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 büyük soğan, dilimlenmiş
- 3 diş doğranmış sarımsak
- 2 büyük adaçayı yaprağı, doğranmış
- 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1800 ml sebze veya tavuk suyu
- 400 gr ezilmiş kabak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Garnitür için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 24 küçük adaçayı yaprağı
- koşer tuzu
- 200 gr mantar, çok ince dilimlenmiş
Talimatlar
Çorbayı hazırla
5 litrelik bir tencerede yağı orta ateşte ısıtın. Soğanı ve tuzu ekleyin. Ara sıra karıştırarak 40 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Benzer şekilde sarımsak, adaçayı, zencefil ve hindistan cevizi ekleyin. Periyodik olarak karıştırarak 5 dakika veya sarımsak altın olana kadar pişirin. Son olarak et suyunu ve kabak püresini dökün. Ara sıra karıştırarak orta ateşte 20 dakika pişirin.
Bir blender kullanarak çorbayı yumuşayana kadar püre haline getirin. Limon suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1/4 tatlı kaşığı karabiber ilave edin.
Dolguyu hazırlayın
2 litrelik bir tencerede yağı sıcak olana kadar yüksek ateşte ısıtın ama sigara içmeyin. Adaçayı yapraklarını ekleyin ve ara sıra karıştırarak 1-2 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Ardından, oluklu bir kaşık kullanarak, bunları büyük bir kağıt havlu kaplı tabağa aktarın ve bir tutam tuz serpin.
Mantarları kızgın yağa ekleyin. Ara sıra karıştırarak 2 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Adaçayı ile aynı tabağa aktarın. Bu dolgu 3 saate kadar önceden hazırlanabilir.
Aşağıdaki bonus için iki tarif fikri bulun!
Tereyağı, kırmızı biber, tuz ve karabiber serpilmiş kavrulmuş balkabağı
Pastırma, mozzarella peyniri, parmesan ve baharatlarla pişmiş balkabağı
* Kaynaklar: Balkabağı Dondurmalı Kurabiye Tarifi - balkabağılicious.com
Kabak Tavuklu Pilav Güz Tarifi - ldsliving.com
Sağlıklı Kabak Muffin Tarifi - cookieandkate.com
Beyaz çikolata ve baharat tarifi ile ızgara mısır taneleri - momfoodie.com
çikolatalı puding tarifi - countryliving.com
Elma ve Akçaağaç Şuruplu Gözleme Tarifi - averiecooks.com
Fıstık Ezmesi Meşe Palamudu Tarifi - countryliving.com
sonbahar kabak adaçayı çorbası tarifi - goodhousekeeping.com
Önerilen:
Çocuklar Için 10 Fikirde Kolay Meze Tarifi
Deavita.fr, çocukların damak zevkini tatmin edecek 10 lezzetli ve orijinal fikirde kolay meze tarifini nasıl hazırlayacağınızı ortaya koyuyor
Çocuklar Için Sonbahar El Sanatları - Yaratıcılıklarına Ilham Verecek Fikirler
Çocuklar el sanatları yapmayı ve yaratıcılıklarına ilham vermeyi severler, sizlerle çocuklar için bir dizi sonbahar el sanatları fikirleri paylaşmak istiyoruz
Çocuklar Için Sonbahar El Sanatları: Sonbahar Yaprakları Ile Fikirler
Fotoğraf galerisini düşünün ve ardından birini seçin. DIY sonbahar fikri, sizin için en uygun olanı! Deavita sana biraz d teklif edecek
Mevsimlik Yaz Meyveleri: 12 Hafif Ve Taze Karpuz Tarifi
Karpuz, yazın en iyi mevsim meyvelerinden biridir! Su bakımından zengin, düşük kalorili, ferahlatıcı ve süper susuzluk giderici, esas olarak tüketilir
Yenilebilir Sonbahar Masası Dekorasyonu - 25 Mevsimlik Fikir
Sizlere çiçekler, meyveler, sebzeler ve kuruyemişlerden oluşan dikkat çekici, taze ve romantik bir sonbahar sofrası dekorasyonu sunuyoruz.Yenilebilir masa dekorasyonu dev