İçindekiler:
Video: Zencefilli Noel çelenk - DIY Gurme Dekoru
2024 Yazar: Lynn Laird | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:47
Gerçekten de, yıl sonu kutlamalarında hiçbir şey iyi düşünülmüş ve şık bir merkez parçasından daha iyi kafiyeli olamaz. Bu sezon, trend, yeşil dallarla geleneksel merkez parçalarının yerine mükemmel bir alternatif olan gurme meze çelenkleridir. Bununla birlikte, son aşkımız kokulu kurabiyelerle süslenmiş zencefilli Noel çelengi. Bu sevimli bayram dekorasyonu, tatlı zencefil kokuları ile iç mekanınıza iştah açıcı bir dokunuş getirecek ve elbette atıştırması da lezzetli! Mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun ve çocuklarınız için mükemmel yenilebilir Noel hediyesini yaratın. Başlamaya hazır?
İç mekanı dekore etmek veya iştahla yemek yemek için zencefilli Noel çelenk nasıl hazırlanır?
Noel, lezzetli, ev yapımı, elle dekore edilmiş zencefilli kurabiyeler olmadan tamamlanmış sayılmaz. Bu baharatlı hamur muamelelerini pişirmek ve süslemek, tüm aile için mükemmel bir bayram aktivitesidir ve takip etmesi kolay adım adım kılavuzumuzla artık kendi Noel kurabiyesi çelenginizi yapabilirsiniz. Sadece sizin için doğru kalıpları seçin ve mutfağa yayılan aromanın tadını çıkarın. Başyapıtınızı süslemek ve bir araya getirmek için sadece hamuru yoğurmanız ve kraliyet kreması yapmanız gerekecek. Nasıl devam edilir?
Kurabiye hamuru için malzemeler
- ⅓ fincan esmer şeker
- 100 ml pekmez
- 100 ml akçaağaç şurubu
- Oda sıcaklığında 115 gr tuzsuz tereyağı
- 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- ½ çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- ¼ çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 orta boy yumurta
- 3 ½ su bardağı çok amaçlı un
Kraliyet kreması için malzemeler
- ⅓ fincan yumurta akı
- 2 su bardağı pudra şekeri
- ½ çay kaşığı tartar kreması
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- gerekirse buzlanmayı seyreltmek için biraz su
- buzlanmayı renklendirmek için gıda boyası (isteğe bağlı)
Ekipman
- elektronik mutfak terazisi
- ölçü kaşıkları
- kurabiye hamurunu çok daha kolay yaymak için ayarlanabilir oklava
- favori şekillerinizdeki çerez kesicilerinin seçimi
- fırın tepsileri
- krema çantası
- overpriced kağıt
Zencefilli Noel çelenk için hamur nasıl yapılır?
Başlamadan önce, süslenmiş kurabiyelerin ve yüzüğün, buzlanmanın tamamen kurumasını sağlamak için yenilebilir taç takılmadan birkaç gün önce yapılabileceğini bilmenize yardımcı olur. Tatlıları pişirme kağıdı ile ayrılmış hava geçirmez bir kapta saklayın.
Aşama 1
Önce fırını 170 ° C'ye ısıtın ve 2 fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Ardından hamuru yapın. Bunun için şeker, pekmez, akçaağaç şurubu, tereyağı, tüm baharatlar ve tuzu geniş bir kaba koyun. Mikrodalgada tereyağı eriyene kadar 30 saniyelik küçük artışlarla ısıtın. Daha sonra tereyağı tamamen eriyene ve pürüzsüz ve kıvamlı bir sıvı elde edene kadar karıştırın.
2. adım
Karbonat ve yumurta ile çırpın. Yavaş yavaş unu tahta kaşıkla karıştırarak ekleyin.
Aşama 3
Yumuşak, yapışkan olmayan bir hamur oluşturmak için gerektiği kadar ekleyerek, son unu hamurun içine işlemek için ellerinizi kullanın. Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde iyice yoğurun ve top oluşturmak için toplayın.
4. adım
Hamurunuzu iki eşit miktara bölün ve kullanılmayan hamurları kurumaması için kapalı tutun.
Çalışma yüzeyinize biraz un serpin ve hamuru oklava ile yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bir diskte açın.
Adım 5
Ardından 8 inçlik bir daire çizmek için bir tabak veya kek kalıbı kullanın. Ortayı kesmek için daha küçük bir tabak ve bir bıçak kullanın. (Bıçağınızın hamurunuza yapışmasını önlemek için üzerine un ile kaplayabilirsiniz. Bu halka kurabiye tacınızın tabanını oluşturacaktır. Artan hamuru ikinci topunuza geri koyun.
6. Adım
İkinci hamur topunu da aynı şekilde açın ve çeşitli boyutlardaki çerez kesicilerinizi kullanarak şenlikli şekillerde kesin. Kurabiyeleri dikkatlice kaldırın ve hafifçe aralıklarla hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
7. Adım
Halkayı ve kurabiyeleri kenarları biraz kızarmaya başlayana kadar 170 ° C'de 12 dakika pişirin, ardından tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.
Kraliyet kreması nasıl hazırlanır?
Kraliyet kremasını hazırlayın. Bunu yapmak için yumurta beyazlarını ve tartar kremini geniş bir kaseye koyun ve yumuşak tepeler elde edene kadar düşük hızda çırpın. Hızı artırın ve pudra sert zirveler oluşturana kadar pudra şekerini azar azar eklemeye başlayın. Hazır olduğunda iki parçaya ayırın.
Aslında, tacı ve küçük elemanları birleştirebilmek için buzlanma çok kalın olmalıdır. Aksine, Noel kurabiyelerini süslemek için biraz daha hafif bir kıvama sahip olmalıdır. Bu nedenle, gerekirse, ikinci kısma bir kaşıktan yavaşça düşene kadar birkaç damla su ekleyin.
Kremanın bir kısmını bir hamur torbasına aktarın ve ucunda çok küçük bir delik açın. Çerezleri tercihlerinize göre dekore edin. Kullanmadan önce oda sıcaklığında tamamen kurumasını bekleyin.
Zencefilli kurabiyeler nasıl dekore edilir?
Kontur tekniği
Kontur için şekerlemeniz diş macunu yapısına sahip olmalıdır. Biraz daha kalın görünüyorsa biraz su ekleyin.
İçini buzlanma ile doldurmayı düşündüğünüz bir taslak oluşturuyorsanız, yapmanız gereken ilk şey, çizginizin uçlarını karşıladığınızdan emin olmaktır. Amaç, istediğiniz şeklin etrafında kesintisiz bir duvar oluşturmaktır. Herhangi bir boşluk varsa, doldurma kreması akacaktır.
Kurabiye dekorasyonunda yeniyseniz veya çocuklarınız bu süreçte size yardımcı olmakta ısrar ederse, daha büyük bir uç seçin veya tek kullanımlık krema torbasının ucunda daha büyük bir delik açın. Buzla doldurmadan önce duvarların yaklaşık 5 dakika kurumasını bekleyin.
Doldurma tekniği
Dolgu kreması, anahat buzlanmasından biraz daha akıcı. Doğru kıvamı elde etmek için temel tarife biraz su eklemeniz yeterlidir.
Daha geniş bir alanı kapsamanız gerekiyorsa, küçük, şeffaf plastik şişeler kullanabilirsiniz. Küçük alanlar için, küçük ağızlı bir hamur torbası kullanmak daha kolaydır. Alanı anahat buzlanmasında olduğu gibi doldurun, ancak dikkatli olun çünkü buzlanma sağlam değilse akacaktır.
Basit tasarımlar yapmak için veya yeni başlarken, kremayı çerezlerin üzerine bırakabilir ve bir kokteyl çubuğu veya küçük şiş kullanarak yayabilirsiniz.
Şeker serpilir kar tanesi kurabiye
Zencefilli Noel çelenkini birleştirin
Tabandaki tüm kurabiyeleri güzel bir konfigürasyonda düzenleyin ve pasta çantanızı elinizin altında bulundurun. Çerezlerin halkaya yapışmasını sağlamak için krema kullanın ve gerektiğinde katmanlayın. Her kurabiyenin arkasına az miktarda kremsi maddeyi dökün ve zencefilli çörek şeklinde düzenleyin. Ek olarak, önce büyük kar tanelerinizi düzeltmeniz ve ardından boş alanları daha küçük olanlarla doldurmanız önerilir.
Düzenlemeden memnun olduğunuzda, çelenginizin en az bir saat kurumasını bekleyin. Bir hata yaptıysanız, kurabiyeleri buzlanma hala ıslakken taşıyabileceğinizi bilin. Kuruduktan hemen sonra elmas kadar sert olacaktır.
Son olarak, zencefilli Noel çelenkinizi asmak için renkli bir şerit ekleyin veya bir merkez parçası olarak kullanın.
Kullanışlı bilgi
1. Akçaağaç şurubunun yerini alacak bir şey var mı?
Evet, altın şurubu hafif mısır şurubu veya agav nektarı ile değiştirerek bu tarifi yapabilirsiniz.
2. Kurabiye hamurunun kurabiyeleri kesmeden önce soğutulması gerekiyor mu?
Bu macun, önce soğutulmadan hemen kullanılabilir. Ancak bunu yapmak istiyorsanız, kesimi biraz daha kolaylaştıracaktır.
3. Zencefilli kurabiye hamuru buzdolabında ne kadar dayanır?
Hamuru düzleştirerek bir disk haline getirin ve plastik ambalaja sarın, ardından buzdolabında üç güne kadar saklayın.
4. Zencefilli kurabiyeleri nasıl saklarım?
Kurabiyeleri, parşömen kağıdı ile ayrılmış hava geçirmez bir kapta saklayın. Tüm süslemelerin / buzlanmanın tamamen kuruduğundan emin olun!
5. Zencefilli kurabiye ne kadar dayanır?
Çerezleriniz doğru şekilde saklanırsa 2-3 hafta dayanır.
6. Zencefilli kurabiyeleri dondurabilir misiniz?
Evet, bu hamur iyi donuyor. Kurabiyeleri (bezemesiz) bir tepsiye yerleştirin ve katılaşana kadar dondurun, ardından pişirme kağıdı ile ayrılmış bir kapta saklayın.
7. Zencefilli Noel çelenkini asabilir miyiz?
Gerçekten evet. Yine de ağaç süsü olarak kullanmak istiyorsanız, çok ağırlaşmaması için küçük çelenkler yapmanız önerilir. Ayrıca, uzun bir süre bir çerez çelengi asmanız durumunda, sonunda muhtemelen kırılacaktır.
8. Kurabiyeler için başka hamur kullanabilir miyim?
Evet, sert olan herhangi bir çıtır kurabiye hamuru, ufalanmadığı sürece kullanılabilir.
9. Buzlanma zorunlu mu?
Aslında, kesilmiş kurabiyeleri pişirmeden önce katmanlayarak bir taç oluşturabilirsiniz. Kurabiyelerin şeklini korumaları için pişirmeden önce soğumaya bırakın.
2'si 1 arada kurabiye hamuru Noel çelengi ve mumluk
Fotoğraf kredisi: supergoldenbakes.com
biscuiteers.com
Simplyrecipes.com
bettycrocker.com
Önerilen:
Zencefilli Krep - Lezzetli Bir Noel Tarifi
En sevdiğimiz lezzetleri birleştiren şenlikli bir kahvaltının nihai tarifini sizlere sunuyoruz. Nasıl zencefilli krep yapılacağını görün
% 100 Yenilebilir Noel çanı: 3D Efektli Zencefilli Kurabiye
Zencefilli kurabiye yaptınız mı? Güzel kokulu ve süper lezzetli olan bu lezzetler, sevdiklerinize vermek için bir Noel hediyesi olarak harika bir seçimdir. Ayrıca, Noel ağacını süslemek için orijinal ve yaratıcı bir süslemedir
Noel ışık çelenk - Noel Büyüsünü Somutlaştıran 30 Fikir
Ve en az bir Noel ip ışığı olmadan Noel'in büyüsü ne olurdu? Çağdaş modeller, çok çeşitli çok renkli ampuller sunar
Köknar çelenk: Noel Dekorasyonu Olarak Köknar Dalı çelenk
Noel için bir Noel ağacı çelenkiyle süslemek ister misiniz? Bir Noel merdiven korkuluk dekorasyonu olarak ideal olan merdiven dalı çelenk çok yönlüdür
Noel Ağacı Ve çelenk: Moda Ve Gelenek Arasındaki Noel Sembolleri
Neredeyse hiç kimse parlak süslemelerle süslenmiş Noel ağacı ve kapıda Noel çelengi olmadan Noel'i hayal edemez! Daha fazla bilgi edin